Om Kak Kungen och vårt bageri
Vi har bakat folkkära klassiker i över 30 år. Läs mer om oss på Kak Kungen och vårt bageri! Du kan också kontakta oss om du vill veta mer eller har frågor om vår produktion.
Fakta om Kak Kungen AB
Kak Kungen ägs och drivs av Mikael Sundin, Martin Sundin och Jan-Erik Andersson. Tillsammans har vi över 60 års erfarenhet av att tillverka kondisbitar – en erfarenhet som säkerställer riktigt goda produkter av hög kvalitet.
Kvalitet och miljö
För oss på Kak Kungen är kvalitet och miljöhänsyn självklara delar i vår verksamhet. Vi strävar alltid efter att våra produkter ska hålla en jämn och hög kvalitet, tillverkade av de bästa råvarorna. För oss är det en del av våra framgångsrika recept för goda kondisbitar!
Vår miljöhänsyn syns i praktiken genom hur vi driver bageriet i Kumla: under sommarhalvåret kommer elen för vår produktion delvis från egna solceller på taket. Den övriga el vi köper in är helt fossilfri.
Palmolja
Palmolja är en nödvändig ingrediens i våra kondisbitar. Därför använder vi självklart endast RSPO-certifierad segregerad palmolja (certifikatnummer: 9-4880-22-100-00). Läs mer om standarden på www.rspo.org.
Kakaopulver
Allt kakaopulver vi använder är Rainforest Alliance-certifierat (certifikatnummer: RALI23-022965). Läs mer om märkningen på www.ra.org/mb
BRC
KakKungen är certifierade enligt BRC-standarden för livsmedelssäkerhet (certifikatnummer: SE11061-1). I detta ingår bland annat systematiskt arbete med HACCP (faroanalys och kritiska styrpunkter) för att garantera trygga och säkra produkter